תזונה נכונה בבית אבות

חשוב מאד לאכול מסודר וארוחות מזינות הכוללות את כל אבות המזון – פחמימות, חלבונים ושומנים יחד עם פירות וירקות. לצערנו יש הרבה קשישים הסובלים מתת תזונה הנובע מבעיות כלכליות, חוסר בשיניים, תרופות המחלישות את התיאבון וכמו כן תחושת הבדידות שלא מעוררת חשק לאכול לבד. על כן במקום כמו בית אבות יש להקפיד על כך במשנה תוקף.

·         יש לגוון במזון, בתור מנה חלבונית לא להגיש רק עוף לקשיש, אלא גם לשלב ארוחה עם בשר או דגים.

·         יש לצרוך מוצרי חלב באופן קבוע.

·         יש לאכול את כל הסוגים של הפחמימות בעיקר פחמימות מלאות

·         להקפיד על שומן בלתי רווי

·         בכל ארוחה יש לאכול תוספת של ירקות ופירות בכל צורה שהיא (מבושלים, מרוסקים, טחונים, מיצים ועוד)

·         יש להימנע מאכילת ממתקים.

·         לשתות כמה שיותר מים או מיץ.

·         יש לפטור אמונות תפלות הקשורות לאכילת כולסטרול או שתייה לאחר אכילת אבטיח וכ"ד.

על עובדי בית אבות לנקוט בסבלנות רבה כאשר הקשיש סועד ולבדוק מה בדיוק הוא אכל ובאילו שעות. כמו כן, לעיתים הקשיש צריך ליטול תרופות או כדורים מיוחדים המיועדים לכאבי בטן, שימו לב שאפשר לשלב אותם עם המזונות המוגשים בבית האבות.

מאד חשוב שהקשישים יוכלו בחדר אוכל ולא כל אחד בחדרו הפרטי, על מנת למנוע תחושת בדידות ולגרום לאינטראקציה חברתית נעימה.